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TRADITIONAL EXPERIENCE

Cooking Lesson: Sapori e Saperi di Terra di Sicilia

Italy, Catania

Traditional experience hosted by Sikelos

h UTC — 2 hours
Private:
From 10 to 30 guests
Hosted in Inglese ,francese ,italiano

What you'll do?

Il progetto intende promuovere un’attività didattica territoriale alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche del territorio siciliano con particolare attenzione al territorio di Catania. Personale specializzato accompagnerà i gruppi in un percorso volto alla conoscenza dei prodotti del territorio su base tecnico-pratica supportata da dimostrazioni live volte ad esperienze di riflessione e cenni storici su di essa, unificando l’attività teorica a quella degustativa con l’obiettivo importante di promuovere e valorizzare i prodotti del nostro territorio.

 

FINALITA’ & OBIETTIVI

L’obiettivo dell’iniziativa è di valorizzare l’attività di turismo rurale legato al territorio e alla riscoperta dei prodotti della nostra terra, al fine di incentivare e far conoscere la cucina del nostro territorio e dei nostri prodotti.

Il seguente progetto avrà la durata massima di 2 ore e verrà suddiviso nella seguente maniera: uno chef dimostratore spiegherà in showcooking davanti ai turisti nella lingua desiderata, due delle ricette pioniere della cucina siciliana a scelta tra: l’arancino al ragù e il cannolo siciliano parmigiana di melanzane e gelo di cannella ,pasta alla Norma e bianco mangiare .Le ricette verranno spiegate e realizzate dallo chef. I turisti realizzeranno in collaborazione parte della ricetta che a fine corso degusteranno .A fine corso verrà consegnato un ricettario in lingua inglese con le ricette realizzate e un attestato di partecipazione al corso con degustazione a buffet dei prodotti realizzati .

Il corso potrà essere svolto in lingua: inglese , francese o in altre lingue a richiesta .Il corso si attiva con un minimo di 10 partecipanti ed un massimo di 30 Pax – Il corso Può essere svolto su programmazione per qualsiasi fascia oraria e giorno .Eventuali altre bevande sono escluse dal pacchetto e possono essere concordate con l’organizzazione in base all’ esigenza del gruppo (inclusa solo acqua) . Varie esigenze possono essere vagliate insieme all’ organizzazione.

Sikelos's commitment to safety

This host committed to Sonema COVID-19-related safety and cleaning guidelines—including adhering to social distancing guidelines, practicing good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.

15€ / person

0 Adults
0 Children